Ciasteczka migdałowe z fasoli
Liczba porcji: 10
Czas przygotowania: 25 minut

Wartości odżywcze

1 ciastko to:

Energia [kcal]111
Białko [g]3,1
Tłuszcze [g]5,3
Węglowodany [g]12,6

Składniki

Na 10 sztuk

  • 1 puszka fasoli białej
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka olejku migdałowego
  • 6 łyżek mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 6 łyżek miodu
  • migdały do posypania

Sposób przygotowania

Fasolę odsączyć dokładnie i zblendować na jednolitą masę. Następnie dodać rozpuszczony olej kokosowy, miód, mąkę oraz sodę i olejek. Całość wymieszać. Konsystencja powinna przypominać plastyczną masę, którą można formować w rękach – jeśli tak nie jest, dodać jeszcze trochę mąki.

Ułożyć, formując wcześniej w rękach, ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypać migdałami. Piec ok. 15 min w temp. 170 stopni.

Może zainteresują Cię też…

Zapiekana owsianka

Sałatka z tuńczykiem

Ryba pod warzywną chmurką

Sałatka śledziowa po mojemu

Udostępnij ten przepis znajomym!

Dodaj komentarz